品牌故事
魔法貓(神奇貓)Magic Cat麝香貓咖啡品牌故事
印尼野生麝香貓咖啡〈Civet Coffe,印尼語Kopi Luwak〉是全世界公認最昂貴、最頂級的咖啡,「名辰生物科技股份有限公司」(Good Chance Biotechnology Co., Ltd)董事長楊登嵙Dengke Yang教授多次遠赴印尼、越南,將麝香貓排放之咖啡生豆,依照不同國家、產地、品種,提供給國立中興大學前副校長楊秋忠Chiu-Chung Young國家終身講座教授暨中央研究院院士,研究其菌種的不同及生態,發現對人類身體有益和有不良影響各有多種菌種。擷取麝香貓咖啡生豆中之益生菌,純化、培養,經DNA鑑定並繁殖成功,再經楊登嵙教授進行植益生菌發酵研發,先強調安全衛生及健康,變化益生菌之比例,經過十年無數次科學實驗及質量紀錄,終於研究出比人工養殖的麝香貓咖啡更安全衛生,口感更香醇,且有益身體健康。
經楊登嵙教授研究,將咖啡生豆植益生菌,使用易經陰陽理數,不同比例之益生菌及改變發酵時間,再加最佳的烘焙技術,會讓麝香貓咖啡產生栗香、杏仁、榛果、核桃、花生、楓糖、焦糖、香橙、葡萄柚、草莓、藍莓、蘋果、芒果、山竺、紅酒、花香、巧克力、蜂蜜等多種香氣,不添加任何香精,而是自然呈現的風味。經咖啡國際鑑定單位Coffee Review評鑑,2016年、2018年、2019 年及2020年四年獲得93分或94 分,真是太神奇了!
咖啡豆經益生菌發酵後,改變蛋白質產生醣、短肽和許多的自由胺基酸,降低咖啡豆的苦澀味及咖啡因,讓發酵的咖啡豆散發出香醇口感,不苦不澀;不添加任何人工香精和糖,口感優於人工養殖生產的麝香貓咖啡,而且更安全衛生;益生菌和咖啡結合,可以產生許多成分對人體健康有很大的助益。
由於咖啡就是水果,有天然的果酸,是為鹼性之保健食品。「名辰生物科技股份有限公司」所生產的「魔法貓Magic Cat麝香貓咖啡」產品經檢驗,符合國際各項安全標準,無農藥殘留及赭麴毒素,超低咖啡因,真是太神奇了!好像變魔術!產品命名為「魔法貓Magic Cat麝香貓咖啡」,註冊商標「魔法貓(神奇貓)Magic Cat 」。榮獲台中市好禮及台灣伴手禮,榮獲登錄日本厚生勞動省,並申請美國、中國、台灣多國發明專利(已榮獲台灣發明專利第I581717號),與國立中興大學產學合作,還有2000萬產品責任險,讓您喝出健康與品味。
名門登嵙茶DENG KE TEA品牌故事
「登科」:應試中榜,又作「登第」,現代人以「五子登科」:車子、房子、銀子、妻子、孩子,為幸福的代名詞,中國人常說一句話:「人生最高的境界,就是五子登科!」
「名辰生物科技股份有限公司」(Good Chance Biotechnology Co., Ltd)董事長楊登嵙Dengke Yang教授從小就被爺爺所沏的茶香吸引,優雅沁鼻,入口甘醇圓潤,滋味迷人,喉韻十足,常與爺爺談茶論茶,至今仍難以忘懷!跑遍全世界,喝過各地不同口味的茶。台灣有中央山脈及雪山山脈,有3000公尺以上高海拔原始森林環繞,能「藏風聚氣」,因此終年雲霧繚繞,雲海浩瀚,兩山脈之間距離寬度夠,使梨山能夠「迴風轉氣」;所以,這裡生長的植物生氣盎然,孕育靈氣,生命力特別旺盛、強韌。好山好水,陰陽五行俱足,因此孕育出的茶特別清香、渾厚、甘醇,最益身體健康。若再搭配好的栽種管理,好的烘焙技術,堪稱為「最頂極好茶」!
現在茶葉市場充斥來路不明、品質劣等進口茶葉,罔顧消費大眾健康。為了讓消費大眾買到品質穩定、價格合理、物美價廉、安全無毒、誠信有保障的好茶,通過「SGS」安全認證,推行食品安全,榮獲登錄日本厚生勞動省,讓大眾喝到天然甘醇的好茶,喝出健康與品味。產品命名為「名門登嵙茶」,註冊商標「登嵙茶DENG KE TEA」。還有2000萬產品責任險,讓您喝出健康與品味。
面對接踵而來的壓力,找一個空間沉澱心靈,是繁忙現代人的渴望;給自己一些時間,沏上一壺好茶,清香順口,甘醇生津,齒頰留香,對自己好一點,讓緊繃的心靈紓解,讓上天賜給人的好茶,令人心曠神怡,悠然自得,滿心歡喜,神采飛揚,如同得到「人生最高的境界,五子登科!」